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營養與健康
   
 
三多增稠配方食譜~
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調味品中的鈉含量如何換算呢?
鈉是什麼?   鈉是礦物質的一種,是人體調節生理機能不可或缺的元素。攝取過多時,易罹患高血壓,攝取太少或缺乏時,會有疲勞、虛弱、倦怠的現象。鈉可以從自然食物、加工食品、調味品或某些藥物中獲得,...
葡萄子油食譜
            蒜 香 義 大 利 麵    【材  料】              &n...
烹調油食譜
炸 蝦 天 婦 羅   【材  料】      1.鮮蝦      3隻 2.鮮香菇    2朵 3.紫蘇葉    3片  4.麵衣: 蛋黃&nb...
橄欖油食譜-2
              油 醋 生 菜 沙 拉  【材  料】  1.各類綠葉生菜    150g 2.紫色萵苣   &...
橄欖油食譜-1
尼斯沙拉 Salade Niçoise (4人份) 【材  料】 1.馬鈴薯200g.  2.鮪魚罐頭200g.  3.小黃瓜1根.    4.紅甜椒1顆.  5.紅洋蔥1顆. 6.蕃茄200g.  7.蛋2顆.&n...
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